海天一色｜寵物友善
臨海戶外露台
戶外露台區遠眺維多利亞港，景色怡人。露台區亦為寵物友善用餐區。主人可與愛寵一同共渡良辰美宴。
客房包廂
貴賓房
本店設有 9 間不同包廂客房，適用於不同人數宴會需求。頂層獨立海景廳可容納 60人宴會，私隱度高。
壽筵喜宴
無柱宴會廳
中層宴會廳可容納 240 人同時用餐，切合不同宴會場景需要，歡迎公司宴席，壽筵喜宴預訂。
秋冬大閘蟹龍蝦宴
二人臻選套餐
秋風起，蟹膏豐，一年一次的蟹季終於到來。
嚴選靚大閘蟹，足両上檯，傳統清蒸鎖住原汁原味，蟹膏油潤甘香、蟹肉雪白清甜，每一啖都是秋天獨有的鮮。
除重頭大閘蟹外，招牌車打芝士龍蝦，配搭地道海鮮菜式、魚湯時蔬與暖胃湯品，一整套完整蟹宴體驗，毋須煩惱點菜。
二人套餐兩位起。不論是二人約會、知己小酌，靜靜品嘗蟹香，感受屬於秋冬的海鮮盛宴。
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黑松露澳洲龍蝦
Black Truffle Australian Spiny Lobster
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慢煮磯燒四頭南非鮑魚
Sous Vide Abalone Isoyaki
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紅袍浸煮龍躉球
Poached Giant Grouper
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阿拉斯加長腳蟹
Alaska King Crab
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鹽焗黃油奄仔蟹
Salt Baked Virgin Crabs
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車打芝士焗龍蝦
Cheddar Cheese Baked Lobster
Wedding
婚宴
無柱宴會廳可客納 240 位賓客，特設戶外臨海酒會場地及草地證婚，屬於你的婚禮手繪圖。The pillarless ballroom can accommodate 240 guests, and there is a dedicated outdoor seaside reception area and lawn for wedding ceremonies. Your wedding is hand-painted.
HARBOUR VIEW
臨海景致
沿海而建的花園露台，海天一色，臨海景致，一線維港海景儘入眼簾。The garden terrace built along the coast offers a seaside view with the sea and sky blending into one.
小輪租用服務
★ 一次性運載 120人
★ 維港內直達海天碼頭
★ 維港遊觀光
★ 服務由珊瑚海船務提供
☆ 小輪會因調動樣式有別
☆ 歡迎向本公司查詢
明爐燒味
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古法燒鵝皇
Roast Goose
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化皮乳豬
Roasted Suckling Pig
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明爐脆華腩
Crispy Roasted Pork Belly Recipe
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蜜汁叉燒王
Honey Barbecued Pork
